Запустить первый напиток
Есть концепция, но ещё нет опыта производства. Разберём, что требуется для образца и первой партии: рецептура, тара, оформление и подготовительные работы.
Обсудить задачуДля новых брендов и новых продуктов
Тестовая партия вашего напитка
Есть идея напитка, которую хочется проверить? Начнём с рецептуры и образца, обсудим тестовый выпуск и подготовку к следующему тиражу. Производственная площадка — ТЗРН, Томск.
Томский завод разливных напитков · собственная площадка в Томске
ТЗРН / реальное производствоПотом масштабировать.Идея → образец → пилотный выпуск
01 /
С идеей или готовой рецептуройОпределим, что нужно доработать до выпуска
02 /
Объём под задачу тестаВозможный тираж согласуем индивидуально
03 /
С планом следующего шагаОбсудим переход к серийному производству
Проверить продукт до масштабирования
Тестовый выпуск напитка:
проверяем вашу идею
Тестовая партия напитка нужна для проверки определённой гипотезы: вкуса, упаковки или спроса. Чем точнее задача, тем предметнее можно обсудить состав работ и формат пилотного выпуска.
Проверить новый вкус
У бренда уже есть покупатели, и вы хотите дополнить линейку. Обсудим новый продукт и формат теста, чтобы собрать обратную связь перед расширением выпуска.
Обсудить задачуОценить новую площадку
Есть действующая рецептура, а производство нужно разместить в Сибири. Обсудим образец на оборудовании ТЗРН и параметры, которые необходимо согласовать.
Обсудить задачуОбразец и тестовая партия —
разные этапы
Сначала определим, что именно вы хотите проверить. Проба для дегустации и партия готового товара требуют разной подготовки и отдельного согласования.
| Задача | Образец напитка | Тестовая партия |
|---|---|---|
| Что проверяем | Вкус, состав и характеристики | Готовый продукт, упаковку и выбранную гипотезу |
| Результат | Согласованный образец или список корректировок | Оговорённый тираж для согласованного сценария теста |
| Что согласуем | Рецептуру и порядок дегустации | Тару, этикетку, объём, подготовку к выпуску и отгрузку |
| Как определяем объём | Под задачу разработки и оценки | По технологии, упаковке и условиям производства |
Если планируете продавать тестовую партию, сообщите об этом в начале проекта: готовность продукта, упаковки и необходимых документов обсуждается до выпуска.
Сначала — критерии результата
Что должно стать понятно
после теста?
Какие характеристики вкуса нужно утвердить? Подходит ли упаковка вашему каналу продаж? Какую обратную связь собираете от покупателей? Зафиксируйте критерии до производства: это поможет решить, дорабатывать продукт или обсуждать следующий тираж.
Если бренда и этикетки ещё нетОт запроса — к выпуску
От идеи — к партии,
которую можно оценить
Пилотный выпуск не требует начинать разговор с полностью готового технического задания. Достаточно объяснить продукт и цель теста — дальше уточним недостающие вводные.
Формулируем задачу теста
Обсуждаем напиток, аудиторию, сценарий дегустации или продаж. Фиксируем, какие выводы вы хотите получить по результатам партии.
Оцениваем рецептуру
Изучаем вашу формулу или обсуждаем разработку. Определяем работу с образцами и характеристики, которые нужно согласовать.
Выбираем формат пилота
Согласуем доступную упаковку, объём по вкусам, оформление и подготовку к выпуску. Рассчитываем партию с учётом этих параметров.
Выпускаем и обсуждаем продолжение
После согласований запускаем заказ. По обратной связи можно обсудить корректировки и условия серийного производства.
Стоимость / условия / объём
Сколько стоит
проверить идею?
Бюджет тестовой партии включает не только количество напитка. На старте могут потребоваться работа с рецептурой, образцы, дизайн и подготовка упаковки. Состав расходов зависит от того, что у вас уже готово.
Обсудить тестовую партию- 01Разработка или адаптация рецептуры
- 02Образцы и порядок согласований
- 03Число вкусов и согласованный объём
- 04Упаковка, этикетка и подготовка к выпуску
- 05Отгрузка партии в ваш регион
До первого разговора
Вопросы,
с которых начинают
Здесь — общий порядок работы. Условия вашего проекта согласуем после обсуждения продукта и объёма.
Все возможности заводаМожно ли заказать совсем небольшую партию напитка?
Мы обсуждаем пробный выпуск, но минимальное количество зависит от продукта и упаковки. Сначала укажите желаемый объём и цель теста: подтвердим, какой формат возможен на производстве.
Можно ли начать, если есть только идея?
Да. Опишите напиток, аудиторию и задачу. Обсудим разработку рецептуры и образцы, а затем возможность тестовой партии. Подготовительные работы и сам выпуск согласуются отдельно.
Чем образец отличается от тестовой партии?
Образец помогает оценить вкус и характеристики при разработке. Тестовая партия — согласованный тираж продукта для конкретной задачи. Она может требовать отдельной подготовки упаковки, этикетки и документов.
Можно ли продавать напитки из тестовой партии?
Возможность выпуска партии для продажи нужно обсудить заранее. Уточняем готовность продукта, упаковки и необходимых документов. Дегустационный образец сам по себе не означает, что продукт готов к коммерческой реализации.
Как рассчитать стоимость, если тираж пока неизвестен?
Расскажите, где и как планируете тестировать напиток, сколько вкусов нужно и что уже готово. После оценки технологии и упаковки обсудим возможный объём и состав расчёта.
Обязательно ли сразу заказывать серийное производство?
Следующий тираж обсуждается отдельно. По итогам теста вы можете вернуться к доработке продукта или согласовать масштабирование. Условия каждого этапа фиксируем при обсуждении проекта.
Можно ли протестировать действующую рецептуру на ТЗРН?
Да, такой запрос можно рассмотреть. Передайте описание продукта и требования к характеристикам. Оценим возможность выпуска на нашей площадке и необходимые согласования образца.
Обсудим ваш проект
У идеи должен
появиться вкус.
Расскажите, что хотите проверить. Обсудим образец, возможный объём и подготовку первой партии.